Yaourt nature et goûter : toutes nos recettes

Croquets, croquants, gâteaux secs algériens : ici aux noix, yaourt nature et fleur d'oranger pour les fêtes ! Ils se déclinent aux raisins secs et amandes particulièrement, mais on peut apporter chacun sa touche, avec de la confiture par exemple !

Le croquet est parfait pour ramadan et la dernière collation de l'aube (s'hour). Ces Croquants sont quasiment présents sur nos tables de goûters et petits déjeuners, on les offre aussi dans de jolis sachets en cellophane noués de joli ruban. Trempés dans le café ou dans le bol de café au lait c'est partir du bon pied le matin.

Les filles ont eu tellement de chocolat cette année… Voici une idée bien gourmande pour utiliser un Maxi Kinder Surprise… Vous pouvez utiliser un restant de chocolat de Pâques autre que des kinders…

Ici, j’ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j’ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n’en avait jamais mangé !

ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner.

gâteau ultra simple, moelleux, excellentissime…à réaliser avec les enfants…

Pour faire plaisir aux petits qui rentrent de l'école ou avant de partir , des crêpes avec des fruits de saison au choix, yaourt ou miel et confiture de fraises comme ici, un régal pour petits et grands, bonne rentrée à tous...

Ce gâteau est un peu plus compact qu’un gâteau classique (puisqu’il ne contient pas de blancs d’œufs) mais est parfait pour écouler les jaunes.

Je l’adore ce gâteau au petit-déjeuner trempé dans mon café. Une recette avec la Multidélices de chez SEB.

Voici un simple gâteau au yaourt mais délicieusement parfumé à l’orange et au chocolat noir. . Une recette à la yaourtière SEB Multidélices.

Toujours la même chose…il faut ruser pour utiliser les restants de sachet de céréales que mes fifilles ne finissent pas ! Vous trouverez en bas de cet article, toutes les recettes que j’ai réalisé avec des restes de céréales… Du coup, pas de gâchis et cela m’a permis de réaliser un gâteau extra parfumé qui nous a régalé au p’tit dèj…

Petite glace version light

Mes fifilles adorent les MUFFINS AU CŒUR DE NUTELLA, j’en ai réalisé cette fois-ci avec de la farine de pain sec.

J’adore cette farine, elle parfume légèrement et agréablement mes pâtisseries et en plus, elle leur donne une couleur gourmande…

Pour un goûter, j’avais réalisé des muffins au pain sec et au cœur Nutella pour les enfants.

J’avais réalisé également ceux-là, natures et sans beurre pour les adultes et ados qui font attention à leur ligne.

J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes (c’est bluffant, on ne sent pas la différence)…

Ces pancakes sont moelleux et légers.

En plus, ils sont rapides et faciles à faire.

Dans cette recette le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure donc pas besoin de balance pour peser les ingrédients !

Ce cake est moelleux, très bon et parfait pour écouler ses jaunes d’œufs.

Des muffins légers et aériens au bon goût de myrtille. A manger sans modération.

Les doffins, ou duffins…un nom vraiment bizarre…un peu dans le genre des cronuts.

C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes.

Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin.

Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin.

On le roule ensuite dans le sucre comme un beignet…

J'aime beaucoup faire des muffins. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger. Chaque bouchée de ces muffins au chocolat et un pur moment de gourmandise, surtout quand on croque dedans quand ils sont encore tièdes, avec les pépites qui fondent dans la bouche.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de muffins ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voici une recette de boisson indienne à base de yaourt et fruits : le lassi. 

Gâteaux bien moelleux....